Page 54 - Jubibroschuere_2019

Kultur- und Tourismusmanagement

Sporttourismus und Entwicklung

Ökonomisch/Management Ökologisch Gesellschaftlich
Produkte, Preise, Investitionen, Schutz der Pflanzen und Tiere, „Meaningful experience“,
Gewinn, Anteile, Entrepreneurship Wasser, Energie, Müll, CO 2- Hoffnung, Ausbildung, Aufklärung,
etc. Emission etc. Rollenmodelle etc.

Abb. 3: Tourismus und Entwicklung (Quelle: eigene Darstellung)

Eine andere Perspektive, die zunehmend für das Tourismus-Cluster der htw saar, da
Berücksichtigung findet, ist jene, welche die Grootbos Private Reserve seit mehr als
gesellschaftliche Relevanz von Tourismus in den 15 Jahren an der Umsetzung eines verantwort-
Mittelpunkt stellt. Ein wesentlicher Bestandteil lichen Tourismus arbeitet. Als eines von welt-
dieser Branche ist der menschliche Aspekt. Nur weit elf Global Ecosphere Retreats (GER) setzt
®
in der Medizin wird die Dienstleistung ähnlich nah Grootbos die höchsten Anforderungen an nach-
am Menschen erbracht wie es im Tourismus der haltigen resp. progressiven Tourismus um.
Fall ist. Steht in der Medizin zumeist der Körper
im Vordergrund, ist es im Tourismus das Erleben Bezogen auf den Sporttourismus hat das
in Kombination mit einer körperlichen Aktivität. Tourismus-Cluster der htw saar zusammen mit
Die Leistungen werden im Tourismus im Gegen- der Stellenbosch University und Stellenbosch
satz zur Medizin nicht nur von den professionell 360 (Destinationsmanagementorganisation von
in der Branche arbeitenden Menschen erbracht. Stellenbosch) ein Projekt initiiert, um die Anwe-
Vielmehr findet Tourismus in der Öffentlichkeit, im senheit der Sportteams auf eine Art und Weise
Alltag und damit häufig im Leben von Menschen zu gestalten, dass Sporttourismus eine Plattform
statt, die nichts damit zu tun haben. für Entwicklung bietet. Die Herausforderung be-
steht in der Erreichung von langfristigen Effekten.
Es muss also danach gefragt werden, was die Es muss vermieden werden, Erwartungen zu
Stadt und ihre Einwohner vom Tourismus haben. wecken, die nicht erfüllt werden können. Das ist
Wie ihr Leben und sie selbst beeinflusst werden. dann der Fall, wenn Menschen als Servicekräfte
Das gilt insbesondere für die schwächeren Be- geschult werden und im Anschluss an die Ausbil-
völkerungsschichten, die sich nicht von dem dung keine Beschäftigung finden oder aufgrund
Tourismus abschotten können und die bisher fehlender Transportmittel nicht zum Arbeitsplatz
dennoch nicht von diesem profitieren. Ergeben gelangen können.
sich durch den Tourismus neue Arbeitsplätze,
Geschäftsoptionen und gesellschaftliche Ver- Ebenfalls muss kritisch betrachtet werden, wer
änderungen? Oder sind es vor allem steigende von der Anwesenheit der Sportteams profitiert
Preise, überfüllte Restaurants und Menschen, und ob es möglich ist, den Nutzen auf weitere
die authentische Bilder von Einheimischen für Anbieter auszuweiten. Die Unterbringung im
ihren Instagram-Account benötigen, sowie Protea-Hotel (Teil des Marriott-Konzerns) außer-
steigende Kriminalität, Alkoholismus und Pros- halb von Stellenbosch mit Vollpension steht zu-
titution? Wie und durch wen kann Tourismus nächst im Widerspruch zu der Forderung, lokale
so gestaltet werden, dass er Chancen für alle Guest Houses und Lodges zu nutzen. Wenn dort
bietet? allerdings Ausbildungsplätze angeboten werden,
wendet sich das Blatt. Andererseits entsteht
Die Grootbos Foundation in Gansbaai ist in durch die Vollpension kein Bedarf, in Stellen-
diesem Zusammenhang ein wichtiger Partner bosch essen oder einkaufen zu gehen.